Ingredienti per 6 persone:
600 g di fragole
450 g di yogurt
75 g di zucchero
0,75 di litro di acqua
Preparazione Sorbetto di yogurt:
In una casseruola mettete l’acqua e lo zucchero fate bollire per 10 minuti, mentre aspettate lavate le fragole e tagliatele a pezzetti, quando lo sciroppo sarà pronto lasciatelo raffreddare e aggiungete le [...]
Gelato di yogurt con frutta fresca di stagione
Ingredienti per 6 persone:
475 g di yogurt
225 g di frutta fresca di stagione a piacere
150 g di panna liquida
75 g di zucchero
Preparazione Gelato di yogurt con frutta fresca:
Pulite, lavate e tagliate a pezzi la frutta fresca, mettete la frutta fresca in una terrina e [...]
Crema allo yogurt
Ingredienti:
300 g di crema inglese
100 g di yogurt naturale o alla frutta
Preparazione Crema allo yogurt:
Preparate la crema inglese seguendo la ricetta qui, quando sarà fredda amalgamatela delicatamente con yogurt naturale o alla frutta.
Servite in coppa decorando con salsa alla frutta, lingue di gatto, savoiardi, con frutta secca o frutti di [...]
Torta primavera
Ingredienti:
300 g di pasta sfoglia surgelata
6 fogli di colla di pesce
450 g di yogurt
100 g di zucchero a velo
succo e buccia di 2 limone
200 g di panna
2 manghi maturi
1 carambola
1 confezione in polvere per glassa chiara
2 cucchiai rasi di zucchero
2-3 cucchiai di [...]
