Ricetta Gugelhupf della nonna (ciambella tedesca)
Gugelhupf della nonna, ciambella tedesca una delle più antiche e rinomate.
Ingredienti per 4 persone:
250 g di farina
20 g di lievito di birra
60 g di zucchero
mezzo bicchiere di latte
100 g di burro
3 uova
la buccia grattugiata di mezzo limone
sale
un cucchiaio e mezzo di panna
25 g di uva di [...]
