Biscotti al latte

Di seguito la ricetta per preparare in casa dei biscotti al latte a forma di bastoncini buoni per la prima colazione.
Ingredienti per 8 persone:

1 kg di farina
240 g di burro
240 g di zucchero
30 g di lievito secco
400 g di latte
una bustina di vaniglia
2 tuorli d’uovo

Preparazione Biscotti al latte:
In [...]

Ricetta Baci di Alassio

Baci di Alassio
Ingredienti per 8 persone:

400 g di polvere di nocciole
600 g di zucchero
60 g di cacao amaro
vaniglia
albume quanto basta
cioccolato fuso
2 cucchiai di miele

Preparazione Baci di Alassio:
Mettete in una terrina la polvere di nocciole, lo zucchero, il cacao amaro, due pizzichi di vaniglia, il miele, mentre per l’albume serve [...]

Ricetta Biscotti fatti in casa

Biscotti
Ingredienti:

1 kg di farina
400 g di zucchero
la buccia grattugiata di una arancia, o limone
4 uova
400 g di burro freddo
2 bustine di lievito
latte
zucchero granellato

Preaparazione biscotti:
In una terrina capiente mescolate la farina con lo zucchero, la buccia grattugiata dell’arancia, o limone, un pizzico di sale, uova, burro a [...]