Ricetta per preparare dei biscotti da tè a forma di cuore, ma si possono fare anche a forma di fiore, di stella o di diverse forme a piacere, volendo questi biscotti possono essere farciti con marmellata di arancia.
Ingredienti:
250 g di farina
80 g di zucchero
125 g di burro
2 tuorli
1 limone
[...]
Biscotti da tè
Ingredienti:
450 g di farina
225 g di fecola
260 g di burro
225 g di zucchero al velo
6 tuorli
5 uova
225 g di uvetta
15 g di lievito
la buccia grattugiata di un limone
Preparazione Biscotti da tè:
In una terrina montate a spuma il burro con lo zucchero al velo, poi [...]
Ricetta per preparare dei biscotti al cioccolato e mandorle dolci secchi ma senza farina e tuorli.
Ingredienti:
300 g di zucchero al velo
90 g di cacao in polvere
90 g di mandorle dolci
2/3 albumi
Preparazione cioccolato e mandorle dolci:
In una terrina mettete lo zucchero con il cacao e gli albumi, mescolate bene tutti gli ingredienti [...]
Biscotti per la prima colazione, buoni da bagnare nel latte.
Ingredienti:
375 g di farina
150 g di latte
75 g di zucchero
75 g di burro
15 g di lievito
vaniglia q.b.
Preparazione biscotti:
In una terrina, o sulla spianatoia, disponete a fontana la farina setacciata con il lievito, nel mezzo mettete il burro ammorbidito a temperatura [...]
Biscotti al miele senza zucchero e, quindi salutari, adatti per i bambini, ma anche buoni da offrire agli ospiti creando biscotti di varie forme.
Ingredienti:
600 g di farina
225 g di miele
30 g di lievito di birra
3 uova
sale
latte
confettini
codette
Preparazione Biscotti a miele:
In una terrina disponete 150 g di farina e [...]
Una ricetta per preparare dei biscotti a forma di otto, buoi per la colazione e molto semplici da preparare.
Ingredienti:
375 g di farina
5 uova
225 g di zucchero
75 g di fecola
7 g di lievito in polvere
un cucchiaino di miele
la buccia grattugiata di un limone
zucchero al velo
Preparazione Biscotti a forma [...]
Amaretti
Ingredienti:
1 kg di zucchero
7 uova
15 mandorle amare
750 g di mandorle pelate
burro
Preparazione amaretti:
In una terrina montate gli albumi a neve ben soda, tritate le mandorle, anche le mandorle amare, e mettetele in una terrina, aggiungete lo zucchero, gli albumi montati a neve, mescolate tutti gli ingredienti e lavorate bene per circa [...]
Ricetta per preparare dei biscotti in casa, biscotti all’anice di diverse forme a piacere.
Ingredienti:
400 g di farina
4 g di zucchero
10 g di anice
10 g di lievito secco
4 uova
Preparazione Biscotti all’anice:
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete la farina, l’anice, il lievito, mescolate bene gli ingredienti.
Mettete la pasta [...]
Biscotti al cioccolato
Ingredienti:
250 g di zucchero
200 g di farina
40 g di fecola
40 g di cacao
8 uova
2 cucchiai di acqua
burro o margarina per ungere
Preparazione Biscotti al cioccolato:
Separate gli albumi dai tuorli, in una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete 2 cucchiai di acqua e unite il [...]
Frollini alla panna da consumarsi accompagnati con il tè o la cioccolata.
Ingredienti per circa 50 frollini:
90 g di farina
62 g di burro
40 g di panna liquida
sale
50 g di zucchero a granelli
burro o margarina per ungere
Preparazione frollini alla panna:
In una terrina, o sulla spianatoia, disponete la farina a fontana, nel [...]
