Biscotti preparati con farina di mais e frumento, con cioccolato e miele. Ingredienti: 150 g di farina di mais 50 g di farina di frumento 50 g di zucchero 0,5 dl di olio 25 g di miele 25 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini 1 uova Preparazione Biscotti a forma di ciambella con farina [...]
Lo Strudel è un dolce di pasta arrotolata che può essere anche salato, è un piatto tipico della cucina austriaca a base di mele, cotto in forno. In Italia è molto conosciuto nelle zone che un tempo erano sotto la dominazione austro-ungarica, come il Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto. Ha scritto Pellegrino Artusi [...]
Preparare lo strudel è semplice, ma la parte più difficoltosa è arrotolare la sfoglia per dare al dolce la classica forma di strudel. Spesso si rompe o il ripieno fuoriesce dalla sfoglia. Quando lo riempite ricordatevi di lasciare da un bordo almeno 2 cm di spazio. Quando lo arrotolate per evitare che lo strudel si [...]
Lo Strudel di mele si può fare con la pasta frolla, ma si può preparare anche con la pasta sfoglia. O la pasta da strudel, una sfoglia molto sottile. Lo strudel può essere sia dolce che salato e preparato in tanti modi. Ingredienti: Per lo strudel la pasta frolla potete acquistarla o se preferite farla [...]