Dolce al cioccolato a forma di cuore èer la preparazione di questo dolce si procede preparando una crema con burro, zucchero, farina e fecola, poi si fa bollire sul fuoco a fiamma bassa. Quando la crema è pronta si lascia raffreddare e si aggiungono le uova sbattute con lo zucchero al velo, la vanillina, il lievito, il succo delle arance e la cioccolata , si versa il tutto in una tortiera e si mette nel forno. Se volete al posto del succo di arancia potete usare il liquore  al mandarino .

Ingredienti:

  • 150 g di farina
  • 150 g di fecola
  • 50 g di zucchero
  • un bicchiere di latte
  • 100 g di burro
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero al velo
  • una bustina di lievito
  • una bustina d vanillina
  • la spremuta di due arance
  • la buccia grattugiata di una arancia
  • 100 g di cioccolata


Preparazione torta al cioccolato e succo di arancia:

Fate ammorbidire il burro poi mettetelo in un tegame e versate il latte, aggiungete lo zucchero la farina e la fecola, amalgamate bene, mettete il tegame sul fuoco e portate ad ebollizione mescolando continuamente.
Poi fate raffreddare il composto, mentre aspettate sbattete le uovo con lo zucchero al velo, quando il composto si sarà raffreddato unitele alla crema e aggiungete, la vanillina, il lievito, il succo delle arance,la buccia grattugiata dell’arancia, la cioccolata a pezzetti. Versate il composto in una tortiera precedentemente imburrata.
Mettete la torta nel forno caldo e fatela cuocere per 60 minuti a 160 gradi.
Quando il dolce sarà pronto toglietelo dal forno, lasciatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con lo zucchero al velo.