Torta al cioccolato a forma di cuore con il succo di arance. Per la preparazione di questa torta si procede preparando una crema con burro, zucchero, farina e fecola, poi si fa bollire sul fuoco a fiamma bassa. Quando la crema è pronta si lascia raffreddare e si aggiungono le uova sbattute con lo zucchero [...]
Torta al cioccolato con nocciole tritate, bagnata con liquore alchermes e farcita con panna, poi decorata con ciuffetti di panna. Ingredienti: 4 uova 100 g di farina 100 g di burro 30 g di fecola 150 g di zucchero 20 g di cacao amaro Mezza bustina di lievito 1 bustina di vanillina 100 g di [...]
Per la torta all’arancia con crema al mascarpone servono tre belle arance, due per il succo, il succo di un’arancia servirà per l’impasto, quello della seconda arancia per bagnare di dischi del Pan di Spagna. La terza servirà per decorare la torta, poi serve del mascarpone e panna fresca per preparare la crema per farcire [...]
