Ingredienti: 300 g di farina 16 g di lievito di birra latte q.b. 45 g di burro sale un uovo acqua q.b. zucchero semolato q.b. Preparazione panini al latte. In una terrina disponete la farina a fontana, fate sciogliere il lievito con acqua, nel mezzo mettete il lievito sciolto, il latte, il burro, un pizzico [...]
Di seguito la ricetta per preparare il dolce inglese Teabread o pane per il tè, con questa ricetta vengono circa 40 fette di dolce. Si può servire caldo o freddo. Ingredienti per 8 persone: 225 g di zucchero 3 bustine di zucchero vanigliato 5 uova 150 g di farina 150 g di fecola burro q.b. [...]
Ingredienti: 400 g di farina 2 uova mezza bustina di lievito 200 g di zucchero 50 g di bucce di arance candite 3 arance 200 g di strutto Preparazione Ciambellone all’arancia: Grattugiate le bucce delle arance, spremete le arance e raccogliete il succo. In una terrina o sulla spianatoia disponete la farina a fontana, nel [...]
Ingredienti per 6 presone: 600 g di castagne 300 g di zucchero 150 g di burro 150 g di mandorle tritate la buccia di un limone grattugiata zucchero al velo q.b. 6 uova Preparazione Torta di castagne e mandorle: Separate gli aIbumi dai tuorli e in una terrina montate a neve gli albumi, in un’altra [...]
Ingredienti per 6 persone: 750 g di farina 300 g di zucchero 6 arance 300 g di strutto 5 uova gelatina di arance q.b scorza di arance candite q.b. crema pasticcera Preparazione Crostata di arance con crema pasticcera: In una terrina disponete la farina a fontana, nel mezzo mettete lo zucchero, le uova, lo strutto, [...]
Ingredienti per 6 persone: 225 g di farina 225 g di amido per dolci 75 g di zucchero un bicchiere e mezzo di latte 150 g di burro 4 uova 225 g di zucchero al velo un bicchiere e mezzo di liquore al mandarino Preparazione Torta al liquore di mandarino: Fate ammorbidire il burro a [...]
Ingredienti: 150 g di farina 225 g di zucchero 8 uova 150 g di mandorle tritate 90 g di nocciole tritate 60 g di burro 2 cucchiai di caffè solubile granella di zucchero caffè in polvere un pizzico di sale Preparazione Ciambella al caffè con nocciole e mandorle tritate: Fate ammorbidire il burro a temperatura [...]
Ingredienti per 6 persone: 6 uova 40 g di farina 200 g di zucchero 2 litri di latte 2 bicchierini rum 100 g di granella di nocciole 100 g di cioccolato fondente 50 g di cannella in polvere 2 limoni 6 pere sale burro o margarina Preparazione Delizia di pere: Grattugiate la buccia dei limoni, [...]
La ricetta di questo dolce Bread-and-butter-pudding, pudding di pane, arriva dalla Gran Bretagna e una delle specialità più note ed apprezzate. Ingredienti per 8 persone: 23 fette di pane bianco raffermo 45 g di burro 112 g di uva sultanina 5 uova intere 205 g di zucchero 1,5 litro di latte Preparazione Bread-and-butter-pudding: Fate rinvenire [...]
Ricetta per preparare circa 20 donuts ciambelle americane o ciambelle dei Simpsons? Ma non mangiatele tutte da soli, altrimenti diventate come Homer Simpsons. Ingredienti: 225 g di farina 4-5 cucchiai di zucchero 9 g di lievito per dolci 9 uova la buccia grattugiata di una arancia e mezza 300 ml di panna fresca un bicchierino [...]
