Di seguito una delle tante ricette per preparare una torta al cioccolato semplicissima ma anche buona. Torta al cioccolato Ingredienti per 6 persone: 200 g di cioccolato fondente 7 uova 325 g di zucchero 200 g di burro 200 g di farina Preparazione Torta al cioccolato: Separate gli albumi dai tuorli, in una terrina montate a [...]
Dalle Langhe terra dei grandi vini piemontesi, ma anche del tartufo bianco e delle nocciole arriva la ricetta di questa torta, la classica torta che la nonna preparava: la torta di nocciole. Ingredienti per 8 persone: 225 g di nocciole 225 g di farina 225 g di zucchero 3 uova 150 g di burro 75 [...]
Torta di pesche con caramello Ingredienti per 6 persone: 6 pesche 5 uova 225 g di farina 225 g di burro 225 g di zucchero un cucchiaio e mezzo di lievito sale 21 zollette di zucchero un limone e mezzo Preparazione Torta di pesche: Spremete i limoni e raccogliete il succo in una casseruola, aggiungete [...]
Granita di fragole Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di fragole un limone e mezzo 375 g di zucche 3/4 di litro di acqua Preparazione Granita di fragole: Spremete i limoni e raccogliete il succo, vate sciogliere nell’acqua tiepida lo zucchero, unite il succo di limone allo zucchero sciolto, lavate le fragole e passatele al [...]
Tra le tante ricette di torte gelate oggi la nostra scelta ricade su una torta gelata al limone, fatta con il sorbetto al limone, decorata con i lamponi macerati nello zucchero e brandy, ottima per rinfrescarsi durante l’estate. Ingedienti per 4 persone: 1 sorbetto al limone 500 g di lamponi zucchero brandy Preparazione Torta gelata [...]
Una delle torte più semplici da preparare, ma altrettanto buona la torta di pere. Ingredienti per 6 persone: 6 pere 150 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 3 uova una bustina e mezza di vaniglina sale Preparazione Torta di pere: Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi. In un pentolino [...]
Torta gelata di noci Ingredienti per 8 persone: 250 g di burro 200 g di zucchero 190 g di cioccolato fondente 120 g di gherigli di noce tritati un bicchiere e mezzo di latte 3 tuorli 225 g di savoiardi 8 cucchiai di acqua 5 cucchiai di Kirsch Preparazione Torta gelata di noci: Fate ammorbidire [...]
Presniz è un buonissimo dolce israeliano, a forma di strudel solo che si prepara con la pasta sfoglia, la ricetta originale vuole che il dolce dopo essere stato arrotolato su se stesso venga avvolto a spirale e cotto in una forma rotonda come una torta. Ingredienti per 8 persone: 450 g di pasta sfoglia 150 [...]
Ricetta base per preparare i Krapfen, dolci chiamati in Italia bombe o bomboloni riempite con crema. I krapfen alla crema sono quelli che da noi vanno per la maggiore, ma sono molto buoni anche i Krapfen alla marmellata. Di seguito la ricetta base dei Krapfen, ma nei prossimi giorni pubblicheremo la ricetta originale dei Krapfen [...]
Granita siciliana di limoni Ingredienti per 6 persone: 0,75 litro di acqua 15 limoni 750 g di zucchero Preparazione Granita siciliana di limoni: Spremete i limoni e raccogliete il succo, in un pentolino con dell’acqua tiepida fate sciogliere lo zucchero, poi aggiungete il succo dei limoni, versate il composto in una vaschetta da ghiaccio e [...]
