Archive for ottobre, 2008

Ricetta dolce alle fragole

Dolce alle fragole Un pan di Spagna rettangolare 3 bicchieri di Grand Marnier 500 g di panna 2 cucchiai di zucchero a velo 600 g di fragoloni Preparazione Dolce alle fragole: Tagliate orizzontalmente il pan di Spagna ricavandone tre parti e spruzzatele con il liquore, lavate le fragole e montate la panna con lo zucchero [...]

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Ricetta Bomba al caffè

Bomba al caffè Ingredienti: una tazzina di caffè 200 g di pan di spagna oppure acquistatelo 4 tuorli 250 g di burro 250 g di zucchero un bicchierino di Marsala Preparazione Bomaba al caffè: In una terrina lavorate il burro ammorbidito e tagliato a pezzi con lo zucchero, quando avrete ottenuto un composto spumato unite, [...]

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Ricetta Torta gialla all’uva

Torta gialla all’uva Ingredienti: 6 uova 200 g di zucchero semolato 100 g di farina 70 g di farina gialla 2 cucchiai di lievito per dolci una bustina di vaniglina un bicchierino di latte un pizzico di sale Per la crema: 2 uova 2 tuorli il succo di un limone 100 g di zucchero 30 [...]

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