Dolce alle fragole
Un pan di Spagna rettangolare
3 bicchieri di Grand Marnier
500 g di panna
2 cucchiai di zucchero a velo
600 g di fragoloni
Preparazione Dolce alle fragole:
Tagliate orizzontalmente il pan di Spagna ricavandone tre parti e spruzzatele con il liquore, lavate le fragole e montate la panna con lo zucchero a [...]
Bomba al caffè
Ingredienti:
una tazzina di caffè
200 g di pan di spagna
oppure acquistatelo
4 tuorli
250 g di burro
250 g di zucchero
un bicchierino di Marsala
Preparazione Bomaba al caffè:
In una terrina lavorate il burro ammorbidito e tagliato a pezzi con lo zucchero, quando avrete ottenuto un composto spumato unite, uno alla volta, [...]
Torta gialla all’uva
Ingredienti:
6 uova
200 g di zucchero semolato
100 g di farina
70 g di farina gialla
2 cucchiai di lievito per dolci
una bustina di vaniglina
un bicchierino di latte
un pizzico di sale
Per la crema:
2 uova
2 tuorli
il succo di un limone
100 g di zucchero
30 g [...]
