Archive for maggio, 2008

Ricetta Torta di pane (preparazione base)

Torta di pane Ingredienti per 8 persone: 1 kg di pane secco latte quanto basta 300 g di zucchero 4 uova Preparazione Torta di pane: Nelle latte caldo fate ammollare il pane, dopo passatelo al setaccio, aggiungete lo zucchero e le uova, imburrate uno stampo per torte, versate l’impasto e mettete la torta nel f [...]

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Ricetta Torta al limone di pasta frolla

Torta al limone di pasta frolla Ingredienti per 8 persone: 400 g di pasta frolla 50 g di burro 8 uova 80 g di zucchero semolato 20 g di zucchero al velo 60 g di succo di limone la scorza grattugiata di un limone Preparazione Torta al limone di pasta frolla: Potete seguire questa ricetta [...]

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Ricetta Torta all’avena

Torta all’avena Ingredienti per 8 persone: 200 g di farina 300 g di zucchero 300 g di burro 4 uova 8 tuorli 100 g di farina di mandorle 100 g di farina d’avena noce moscata due pizzichi di lievito per dolci la buccia grattugiata di due limoni Preparazione Torta all’avena: In una terrina montate a [...]

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Ricetta Torta alla noce di cocco

Torta alla noci di cocco Ingredienti  per 8 persone: 500 g di farina 100 g di fecola 8 uova 300 g di burro 300 g di zucchero 2 cucchiai di miele 400 g di polpa di cocco grattugiata 30 g di lievito un bicchiere di latte margarina per ungere Preparazione Torta alla noci di cocco: [...]

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Ricetta Torta alla cannella

Torta alla cannella Ingredienti per 8 persone: 200 g di farina 10 uova 240 g di zucchero 10 g di cannella Preparazione Torta alla cannella: Separate i tuorli dagli albumi di 8 uova. In una terrina montate a neve gli albumi. In un’altra terrina montate 8 tuorli e due uova intere con lo zucchero, quando [...]

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Ricetta Torta con il miele

Torta con il miele Ingredienti per 8 persone: 700 g di farina 400 g di mile 200 g di burro 8 cucchiai id latte 30 g di lievito per dolci 6 uova margarina per ungere Preparazione torta con il miele: In una casseruola fate scaldare il burro, aggiungete il latte, il miele un po’ per [...]

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Ricetta Pasta Frolla

Pasta Frolla Ingredienti: 500 g di farina 300 g di burro 200 g di zucchero di canna 2 tuorli 1 uovo intero sale buccia di limone Preparazione Pasta frolla: In una terrina disponete la farina a fontana, mettete nel centro il burro, lo zucchero, i tuorli e l’uovo intero, un pizzico di sale la buccia [...]

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Ricetta Torta Andalusa

Torta Andalusa Ingredienti per 12 persone: 2 tuorli 120 g di zucchero 250 g di burro 4 cucchiai di acqua la buccia grattugiata di un’arancia 1 kg di mele 150 g di zucchero 4 arance 6 cucchiai di marmellata di albicocche un limone Preparazione Torta Andalusa: In una terrina mettete i tuorli con lo zucchero, [...]

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Ricetta Torta al cioccolato con amaretti

Ricetta Torta al cioccolato con amaretti Ingredienti per 12 persone: 400 g di zucchero 400 g di burro 300 g di farina 300 g di biscotti amaretti 100 g di cioccolato 8 uova 6 cucchiaini di lievito Preparazione Torta al cioccolato con amaretti: In una terrina montate a crema il burro con lo zucchero, aggiungete [...]

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Ricetta Torta di cioccolato e nocciole

Ingredienti: 480 g di farina 400 g di burro 300 g di nocciole 300 g di cioccolato 60 g di cacao 4 cucchiai di miele 10 tuorli 8 albumi 2 cucchiai di rum 500 g di zucchero al velo sale Preparazione Torta di cioccolato e nocciole: Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, dividete gli [...]

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