Torta primavera
Ingredienti:
300 g di pasta sfoglia surgelata
6 fogli di colla di pesce
450 g di yogurt
100 g di zucchero a velo
succo e buccia di 2 limone
200 g di panna
2 manghi maturi
1 carambola
1 confezione in polvere per glassa chiara
2 cucchiai rasi di zucchero
2-3 cucchiai di [...]
Focaccia di Pasqua
Ingredienti:
200 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
3 uova
2 cucchiai di lievito in polvere
un pizzico di sale
la buccia grattugiata di un limone
100 g di uva passa
50 g di mandorle tritate
50 g di cedro candito
margarina per ungere
pangrattato
Preparazione Focaccia di Pasqua:
In [...]
Bouquet pasquale
Ingredienti:
100 g di burro
100 g di panna
la buccia grattugiata di un limone
il midollo di 1/4 di baccello di vaniglia
6 uova
250 g di zucchero
125 g di farina
125 g di fecola di patate
2 cucchiai rasi di lievito di polvere
6 cucchiai di sciroppo di mango
4 fogli [...]
Babà all’uvetta
Ingredienti:
400 g di farina
un bicchiere di latte
20 g di lievito di birra
100 g di burro
2 uova
100 g di zucchero
100 g di uva sultanina
un bicchierino di rum
Preparazione Babà all’uvetta:
fate ammorbidire in acqua tiepida l’uva sultanina, asciugatela infarinatela.
Fate sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido, aggiungete il [...]
Ricetta per preparare dei simpatici biscotti a forma di coniglietti e pulcini di pasta frolla da preparare per la Pasqua.
Ingredienti:
375 g di farina
150 g di zucchero vanigliato
175 g di burro
1 uovo intero
1 tuorlo
Per la glassa:
150 g di zucchero in polvere
un po’ di albume d’uovo
qualche goccia [...]
