Ingredienti per 8 persone:
620 g di farina
1 kg di albicocche
375 g di zucchero
375 g di burro
6 uova
una bustina e mezza di lievito
60 g di pistacchi tritati
Preparazione Torta di albicocche:
Fate sbollentare per 15 secondi le albicocche , poi spellatele e snocciolatele, dividete ognuna [...]
Ingredienti per 8 persone:
225 g di zucchero
225 g di burro
225 g di farina
75 g di mandorle tritate
6 uova
525 g di ciliege
un bicchiere e mezzo di rum
Preparazione torta di ciliege:
Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele, in una terrina versate il rum e mettete a bagno nel [...]
Ingredienti per 6 persone:
500 g di prugne secche snocciolate
2 cucchiai di cognac
3 g di farina
8 uova
300 g di zucchero
100 Cl di latte
burro per imburrare la tortiera
sale
Preparazione Torta di prugne:
Mettete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si ammorbidiscano.
Mescolate e setacciate la farina con lo zucchero [...]
Ingredienti per 4 persone:
225 g di farina
150 g di zucchero
2 limoni
72 g di burro
mezza tazza di canditi
mezzo bicchiere di latte
2 uova
mezza bustina di lievito vanigliato
sale
4 fettine di limone
4 ciliegie candite
Preparazione Torta al limone:
Mettete un pentolino [...]
Ingredienti per 6 persone:
300 g zucchero
200 g burro
300 g farina
8 banane
100 g mandorle tritate
100 g frutta candita
4 uova
2 limoni
2 bustine di lievito
sale
Preparazione torta di banane:
Spremete il limone e raccogliete il succo, poi sbucciate le banane e tagliatele a fette in verticale o come preferite.
In [...]
Ingredienti per 6 persone:
150 g di farina
125 g di burro
200 g di zucchero
350 g di mele
15 g di cedro
un cucchiaio di zucchero
3 uova
sale
un limone
50 g di mandorle macinate
15 g di pangrattato
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
Preparazione Torta con composta di mele e cedro [...]
Ingredienti per 8 persone:
400 g di farina
400 g di zucchero
300 g di yogurt
8 mele renette
la buccia grattugiata di una arancia
4 uova
sale
Preparazione Torta di mele e yogurt:
In una terrina disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, lo yogurt, rompete le uova e due mela sbucciate e tagliate a dadini, [...]
Ingredienti:
250 g di farina
75 g di zucchero
1 uovo
75 g di burro
mezza bustina di lievito
2 pesche
18 chicchi di uva bianca
Per preparare la crema pasticcerapotete utilizzare questa ricetta.
Preparazione Torta di pesche e uva con crema pasticcera:
Pulite le pesche e tagliatele a fette, lavate l’uva, fate ammorbidire il burro a [...]
Torta di pesche con caramello
Ingredienti per 6 persone:
6 pesche
5 uova
225 g di farina
225 g di burro
225 g di zucchero
un cucchiaio e mezzo di lievito
sale
21 zollette di zucchero
un limone e mezzo
Preparazione Torta di pesche:
Spremete i limoni e raccogliete il succo in una casseruola, aggiungete le zollette di [...]
Una delle torte più semplici da preparare, ma altrettanto buona la torta di pere.
Ingredienti per 6 persone:
6 pere
150 g di farina
150 g di zucchero
150 g di burro
3 uova
una bustina e mezza di vaniglina
sale
Preparazione Torta di pere:
Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi.
In un pentolino fate sciogliere il burro, [...]
