Archive for the 'torte al cioccolato' Category

Dolce riccio di cioccolato

Riccio di cioccolato, un dolce a forma di riccio ottimo da preparare per una festa per bambini

Ingredienti per 6 persone:

210 g di burro
220 g di zucchero
150 g di cioccolato fondente
9 uova
pangrattato
75 g di farina
75 g di biscotti pestati
75 g di mandorle macinate
burro o margarina
150 [...]

Torta al cioccolato fondente

Di seguito una delle tante ricette per preparare una torta al cioccolato semplicissima ma anche buona.
Torta al cioccolato
Ingredienti per 6 persone:

200 g di cioccolato fondente
7 uova
325 g di zucchero
200 g di burro
200 g di farina

Preparazione Torta al cioccolato:
Separate gli albumi dai tuorli, in una terrina montate a neve gli albumi, in [...]

Ricetta Torta di cioccolato e mandorle

Torta di cioccolato e mandorle
Ingredienti per 8 persone:

500 g di cioccolato fondente
500 g di zucchero
250 g di burro
300 g di mandorle tritate
150 g di farina
8 uova
50 g di pistacchi tritati
burro o margarina per ungere

Preparazione Torta di cioccolato e mandorle:
In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero, [...]

Ricetta Torta di cioccolato Schneider

Torta di cioccolato Schneider

Ingredienti:

50 g di cioccolato semidolce
260 g di burro
250 g di farina
9 uova
250 g di zucchero
150 g di mandorle macinate
una bustina di zucchero vanigliato
2 cucchiai di fecola
50 g di cioccolato fondente
40 g di margarina
3 cucchiai di cacao amaro
200 g di zucchero [...]

Ricetta Torta di cioccolato del Kaiser (Austria)

Torta di cioccolato del Kaiser
Ingredienti:

500 g di burro
350 g di zucchero
una bustina di zucchero vanigliato
10 uova
250 g di farina
mezza bustina di lievito in polvere
margarina per ungere
3 bicchieri di latte
mezzo baccello di vaniglia 3 cucchiai di fecola
300 g di cioccolato da copertura
6 tartufi di cioccolato

Preparazione [...]

Ricetta Mille righe al cioccolato

Mille righe al cioccolato
Ingredienti:

250 g di margarina
un pizzico di sale
150 g id zucchero al velo
4 cucchiai di cacao
un cucchiaio di caffè solubile
2 uoa
un bicchierino di rum
la buccia grattugiata di un limone
24 biscotti secchi rettangolari
2 cucchiai di pistacchi

Preparazione Mille righe al cioccolato:
In una casseruola fate fondere [...]

Ricetta Torta di cioccolato con ciliege candite

Torta di cioccolato con ciliege candite
Ingredienti:

100 g di cioccolato fondente
250 g di burro
125 g di zucchero al velo
8 uova
80 g di pangrattato
margarina per ungere
125 g di zucchero al velo
un bicchiere di panna
12 ciliege candite

Preparazione Torta di cioccolato con ciliege candite:
In una terrina lavorate metà del burro [...]

Ricetta Torta Gianduia

Torta Gianduia
Ingredienti:

Un pan di spagna di 1kg al cioccolato acquistato pronto,
oppure un Pan di Spagna normale, o fatto in casa  le ricette qui e qui
200 g di cioccolato gianduia
3/4 di litro di panna montata
6 praline
6 cremini al cioccolato

Preparazione Torta Gianduia:
Tagliate orizzontalmente il Pan di Spagna in tre strati, preparate [...]

Ricetta Torta cubana

Ricetta Torta cubana
Ingredienti:

160 g di burro
360 g di farina
100 g di zucchero
una bustina di zucchero vanigliato
2 uova
un pizzico di sale
100 g di nocciole tritate
mezza bustina di lievito in polvere
50 g di cioccolato fondente
un barattolo di marmellata di limoni
100 g di zucchero al velo
un [...]

Ricetta Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale
Ingredienti:

4 uova
80 g di zucchero
60 g di farina
150 g di burro
250 g di zucchero al velo
250 g di cioccolato da copertura
2 cucchiai di rum
50 g di pistacchi spellati e tritati

Preparazione Tronchetto di Natale:
Dividete gli albumi dai tuorli, montate gli albumi e mescolateli con i tuorli [...]