Ingredienti per 6 persone: 750 g di fichi 150 g di latte 75 g di zucchero greggio di canna il succo di un limone Preparazione Sorbetto di fichi: Togliete la buccia ai fichi e apriteli a metà, poi metteteli nel frullatorei con lo zucchero, il latte, il succo di limone, frullate e versate il composto [...]
Ingredienti per 6 persone: 600 g di fragole 450 g di yogurt 75 g di zucchero 0,75 di litro di acqua Preparazione Sorbetto di yogurt: In una casseruola mettete l’acqua e lo zucchero fate bollire per 10 minuti, mentre aspettate lavate le fragole e tagliatele a pezzetti, quando lo sciroppo sarà pronto lasciatelo raffreddare e [...]
Ingredienti per 6 persone: 750 g di polpa di anguria 150 g di zucchero 150 g di acqua 150 g di panna da montare il succo di un limone e mezzo Preparazione Sorbetto di anguria: Aprite l’anguria, eliminate i semi e tagliate a pezzetti la polpa, mettete la polpa dell’anguria nel frullatore e frullate insieme [...]
Sorbetto alle ciliege Ingredienti per 8 persone: 900 g di ciliege 200 g di miele 200 g di acqua il succo e la buccia di 2 limoni cannella 2 albumi Preparazione Sorbetto alle ciliege: Lavate le ciliege e snocciolatele, mettete le amarene in una terrina e i nocicoli in una casseruola con l’acqua e un [...]
Sorbetto ai lamponi Ingredienti per 6 persone: 750 g di lamponi 150 g di latte 75 g di zucchero il succo di un limone Preparazione Sorbetto ai lamponi: Spremete il limone, raccogliete il succo in un tegame e aggiungete un po’ di zucchero, lavate i lamponi, sgocciolateli e metteteli a marinare nel succo di limone. [...]
Sorbetto di fragole Ingredienti per 8 persone: 1 kg di fragole 300 g di zucchero il succo di 2 limoni il succo di 2 arance Preparazione Sorbetto di fragole: Lavate le fragole e togliete il picciolo, mettetele nel frullatore, aggiungete lo zucchero, il succo di limone, il succo di arancia, frullate e versate il composto [...]
Sorbetto al limone Ingredienti per 8 persone: Il succo di 6 limoni 2/4 di litro di panna da montare 200 g di zucchero Preparazione Sorbetto al limone: Spremete i limoni e raccogliete il succo in una terrina, poi aggiungete lo zucchero al succo dei limoni e mescolate il tutto molto bene. Versate il succo in [...]
