Ingredienti per 6 persone:
750 g di mele
150 g di farina
10 g di lievito di birra
75 g di zucchero
50 g di mandorle
40 g di burro
2 uovo
100 g di ricotta
2 cucchiai di budino freddo alla vaniglia
la buccia grattugiata di mezzo limone
3 cucchiai di latte
margarina q.b.
[...]
Pizza di mele con crema pasticcera
Ingredienti per 8 persone:
Per la pasta frolla
800 g di farina
400 g di burro
6 uova
400 g di zucchero
sale
Per il ripieno:
8 o 10 mele renette
una noce di burro
4 cucchiaini di zucchero
40 g di uvetta sultanina
cannella in polvere
un bicchierino di rhum
Per la [...]
Pizza Battuta
Ingredienti:
150 g di fecola
200 g di farina
250 g di zucchero
100 g di burro
3 uova
1 bicchierino di latte
un pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito vanigliato
Preparazione:
In una terrina sbattere bene le uova con lo zucchero ed il burro liquefatto e freddo, [...]
Pizza dolce alle mandorle
Ingredienti:
500 g di farina
30 g di lievito di birra
1/4 di litro di latte
una presa di sale
180 g di burro
180 g di zucchero
un cucchiaino di cannella in polvere
100 g di mandorle tagliate a lamelle
Preparazione Pizza dolce alle mandorle:
Prendete una grande terrina e mettete la farina [...]
Ingredienti:
350 g di farina
200 g di strutto
250 g di zucchero
5 uova
200 g di ricotta freschissima
100 g di mandorle dolci
4 mandorle amare
latte
buccia di limone
Preparazione Pizza dolce:
In una terrina impastate 300 g di farina con 150 g di zucchero, 180 g di strutto, 3 tuorli d’uovo, lavorate la [...]
Ingredienti:
120 g di burro
300 g di farina
1/2 bicchiere di vino bianco
sale
120 g di ricotta piemontese
una mela
una pera
una pesca
100 g di albicocche
100 g di susine
100 g di noci
100 g di mandorle
100 g di ciliege
100 g di fichi
100 g di biscotti secchi
[...]
