Ingredienti per 4 persone: 420 g di lievito di birra 30 g di zucchero 125 ml di litro di latte 275 g di farina 130 g di burro 87 g di mandorle a filetti 40 g di cedro candito 25g di zucchero al velo Preparazione Panettone arrotolato alle mandorle: Preparate un panetto preliminare, quindi in [...]
Ingredienti per preparare un panettone: 65 g di mandorle 65 g d uva sultanina 65 g di datteri 65 g di fichi secchi 135 g di margarina 175 g di zucchero 150 di farina mezza bustina di zucchero vanigliato 2 uova mezzo cucchiaino di lievito in polvere un cucchiaio di sherry burro o margarina per [...]
Pandolce di Natale o focaccia casalinga che con il classico panettone di Milano ha in comune solo l’uva passa. Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina 62 g di zucchero 62 g di burro 25 g di pasta da pane lievitata 12 g di pinoli 12 g di pistacchi 12 g di uva sultanina [...]
Ingredienti: 350 g di farina 115 g di zucchero 100 g di burro 12,5 g di lievito di birra sale 4 uova 2 tuorli una bustina di vaniglina zucchero al velo Preparazione Pandoro: In una terrina disponete 125 g di farina a fontana con il lievito di birra, mezzo cucchiaio di zucchero e un tuorlo,lavorate [...]
Panettone Ingredienti: 750 g di farina 250 g di zucchero 250 g di burro 40 g di lievito di birra sei tuorli 10 g di sale 200 g di uva sultanina 40 g di scorzette di arancia candite 30 g di cedro candito la buccia grattugiata di un limone Preparazione panettone: Mescolate con 100 g [...]
Panettone Ingredienti: 600 g di farina 300 g di zucchero 200 g di burro 6 uova 1 bicchierino di liquore 150 g uvetta 75 g cedro candido un pizzico di sale 1 bustina vanillina 1 bustina di lievito vanigliato decorazione a piacere : 50 g di zucchero a granelle Preparazione: Mettere a macerare in acqua [...]
