Archive for the 'Focacce' Category

Focaccia alle pere

Ingredienti:

325 g di pere non troppo mature
175 g di farina
100 g di margarina
75 g di zucchero
la buccia grattugiata dimezzo limone
un uovo
sale
un cucchiai di lievito in polvere
2 cucchiai di latte
cannella q.b.

Preparazione Focaccia alle pere:
Sbucciate le pere eliminatele il torsolo e tagliate le pere a fette sottili.
In [...]

Focaccia all’uva di Corinto

Ingredienti:

500 g di farina
40 g di lievito di birra
mezzo cucchiaino da tè di zucchero
250 ml. di latte
150 g di burro
125 g di uva di Corinto
sale
burro per ungere
125 g di zucchero a granelli
un pizzico di nove moscata grattugiata
un pizzico di cannella

Preparazione Focaccia all’uva di Corinto:
In [...]

Ricetta Focaccia Svizzera

Focaccia ricetta Svizzera
Ingredienti:

520 g di farina
40 g di lievito di birra
un bicchiere di latte
la buccia grattugiata di mezzo limone
sale
un cucchiaio di marmellata
200 g di mandorle spellate e tritate
300 g di zucchero
3 gocce d’olio di mandorle amare
un pizzico di cannella
3 uova
40 g di burro
[...]

Ricetta Focaccia

Ricetta per una focaccia semplice, semplice e molto soffice.
Focaccia
Ingredienti:

4 uova
300 g di farina bianca
300 g di zucchero
un’arancia
sale
30 g di burro
margarina per ungere

Preparazione Focaccia:
In una terrina rompete le uova, aggiungete la buccia grattugiata dell’arancia, lo zucchero, un pizzico di sale, montate finché non avrete ottenuto un composto soffice [...]

Ricetta Focaccia di mele

Ricetta per fare una focaccia di mele come la faceva  mia nonna.
Focaccia di mele
Ingredienti:

900 g di mele
60 g di burro
200 g di zucchero
2 uova
2 limoni
mezza bustina di lievito in polvere
200 g di farina
una tazzina di latte
un cucchiaio di rum
margarina e olio per ungere
3 cucchiai [...]

Ricetta Focaccia danese di compleanno

Focaccia danese di compleanno
Ingredienti:

30 g di lievito di birra
80 g di zucchero
1/4 di litro di latte
500 g di farina
2 uova
sale
150 g di burro
80 g di nocciole macinate
2 bustine di zucchero vanigliato
burro per ungere
20 g di nocciole tritate
30 g di granella di zucchero

Preparazione [...]

Ricetta Focaccia primavera

Focaccia Primavera
Ingredienti:

400 g di farina
200 g di zucchero
160 g di burro
4 uova
1 bicchiere di latte
150 g di uva sultanina
50 g di cedro candito
la scorza lavata e grattugiata di un limone
un pizzico di sale
1 bustina di lievito vanigliato

Preparazione Focaccia primavera:
Mettere a macerare in acqua tiepida l’uva [...]

Ricetta Focaccia di Pasqua

Focaccia di Pasqua
Ingredienti:

200 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
3 uova
2 cucchiai di lievito in polvere
un pizzico di sale
la buccia grattugiata di un limone
100 g di uva passa
50 g di mandorle tritate
50 g di cedro candito
margarina per ungere
pangrattato

Preparazione Focaccia di Pasqua:
In [...]

Ricetta Kaulic

Kaulic
Ingredienti:

100 g di zucchero
70 g di burro
50 g di madorle tritate
2 uova
500 g di farina
una tazza di latte
una bustina di lievito in polvere
una bustina di zucchero vanigliato
2 cucchiai di brandy
150 g di frutta candita mista
sale

Preparazione Kaulic:
Fate bollire il latte, in una terrina mettete il [...]