Archive for the 'Cornetti' Category

Ricetta Mezzelune(cornetti) al cioccolato

Mezzelune(cornetti) al cioccolato
Ingredienti:

250 g di farina
150 g di burro
100 g di mandorle macinate
2 tuorli
75 g di zucchero al velo
una bustina di zucchero vanigliato
margarina per ungere
125 g di cioccolato da copertura
un bicchierino di liquore all’arancia
50 g di scorzette di arancia candite

Preparazione Mezzelune(cornetti) al cioccolato:
In una terrina [...]

Ricetta Cornetti ripieni di crema pasticcera

Cornetti ripieni con crema pastccera

Ingredienti:

pasta lievitata
1 uovo per lucidare
250 g di marmellata o crema pasticcera

Preparazione Cornetti:
Stendete la pasta lievitata con il mattarello formando un rettangolo di circa 5 mm di spessore e ritagliatene dei triangoli isosceli, con il lato più corto di circa 10 cm.
Mettete un cucchiaino di marmellata o di [...]