Ciambella arrotolata ai canditi
Ingredienti:
350 g di farina
un bicchiere di latte
30 g di lievito di birra
180 g di zucchero
mezzo bicchiere di olio
un pizzico di sale
la buccia grattugiata di mezzo limone
200 g di mandorle tritate
una bustina di zucchero vanigliato
50 g di cedro e arancini canditi
una scatola [...]
Ciambella alle noci
Ingredienti:
un bicchiere di succo di frutta
100 g di uva passa
la buccia e il succo di un’arancia
200 g di noci sgusciate
250 g di farina
2 cucchiai di lievito in polvere
mezzo cucchiaino di sale
un cucchiaino di noce moscate
6 uova
100 g di burro
150 g di zucchero
[...]
Ciambella al caffè
Ingredienti:
150 g di burro
150 g di zucchero
un pizzico di sale
4 uova
4 cucchiaini di caffè solubile istantaneo
un pizzico di cannella
la buccia grattugiata di mezza arancia
300 g di farina
mezza bustina di lievito in polvere
una tavoletta da 100 g di cioccolato al caffè
100 g di [...]
Ciambella alle mandorle
Ingredienti:
360 g di farina
300 g di panna montata
180 g di burro
110 g di zucchero semolato
80 g di canditi d’arancia
30 g di zucchero a velo
15 g di lievito di birra
2 tuorli
vanillina
buccia d’arancia
croccante di mandorle
mandorle a lamelle
sale
Preparazione Ciambella alle mandorle:
Sciogliere in un [...]
Ciambellone ripieno
Ingredienti:
400 g di farina
4 uova
una bustina di zucchero vanigliato
una bustina di lievito in polvere
una noce di burro
un pizzico di sale
250 g di ricotta
3 tuorli d’uovo
3 cucchiai di zucchero
Preparazione:
In una terrina mettete la farina, zucchero vanigliato, un pizzico di sale, lievito in polvere e le uova [...]
Kougelhopf
Ingredienti:
350 g di farina
60 g di mandorle pelate
120 g di uvetta
una scorza grattugiata di limone
un bicchiere di latte tiepido
80 g di zucchero
3 uova
30 g di lievito di birra
80 g di burro fuso
burro
sale
Preparazione Kougelhopf:
In una casseruola sciogliete il lievito con il latte tiepido,un [...]
Ciambella pugliese
Ingredienti:
150 g di pasta di pane
150 g di farina
6 uova
150 g di patate
Vaniglia
Una bustina di zucchero a velo
180 g di zucchero
burro un panetto
4 cucchiai di olio d’oliva extravergine
Preparazione Ciambella pugliese:
Lavate e lessate le patate in una casseruola con acqua salata per circa 40 minuti, sbucciatele [...]
Ciambella alla crema di banane
Ingredienti:
500 g di farina
400 g di zucchero
200 g di burro
5 uova
6 banane
200 g di gherigli di noce
1 bicchierino di liquore
il succo e la scorza lavata e grattugiata di un limone
un pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito [...]
Ciambella di pere
Ingredienti
500 g di farina
350 g di zucchero
200 g di burro
5 uova
½ bicchiere di latte
½ bicchiere di vino bianco
800 g di pere
la scorza lavata di un limone
un pizzico di sale
1 sacchetto di droghe miste per brulè
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina lievito [...]
Ciambella di marmellata di Castagne
Ingredienti
450 g. di farina
300 g. di zucchero
200 g. burro
6 uova
½ bicchieri di latte
1 bicchierino di liquore
450 g. marmellata di castagne
un pizzico di sale
1 bustina di lievito vanigliato
Decorazioni a piacere: 100 g. di panna montata
8 marroni canditi
Preparazione:
In una terrina sbattere i tuorli [...]
