Crème caramel
Ingredienti per 8 persone:
6 tuorli
300 g di zucchero
un litro di latte
la buccia di un limone
Preparazione Crème caramel:
Mettete da parte 8 cucchiai di zucchero servirà per preparare il caramello, il resto mettetelo con i tuorli in una terrina con lo zucchero, montate i tuorli fino a quando non saranno diventati spumosi.
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