Strudel di mele

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta frolla
• 4 mele limoncelle
• 50g di zucchero
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 bicchierino di vino bianco
• 1/2 limone
• 10 pinoli
• 1 manciata di uvetta
• 1 uovo

Preparazione Strudel di mele:
Stendere sottilmente la pasta frolla, sbucciate e tagliate le mele e fatele marinare in una riduzione di zucchero,
limone, vino bianco ,cannella, pinoli e uvetta.
Riempire con questo composto la pasta frolla, arrotolarla su se stessa e spennellarla con l’uovo leggermente sbattuto.
Mettete lo strudel in forno e la sciate cuocere per 12 minuti a 200 gradi