Strudel di mele
Strudel di mele
Ingredienti:
- 1 confezione di pasta frolla
- 4 mele limoncelle
- 50g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 bicchierino di vino bianco
- 1/2 limone
- 10 pinoli
- 1 manciata di uvetta
- 1 uovo
Preparazione Strudel di mele:
Stendere sottilmente la pasta frolla, sbucciate e tagliate le mele e fatele marinare in una riduzione di zucchero,
limone, vino bianco ,cannella, pinoli e uvetta.
Riempire con questo composto la pasta frolla, arrotolarla su se stessa e spennellarla con l’uovo leggermente sbattuto.
Mettete lo strudel in forno e la sciate cuocere per 12 minuti a 200 gradi
