Delizie mou
Ingredienti per circa 20 delizie mou :
- 250 cl di panna
- 125 g di zucchero
- mezza bustina di zucchero vanigliato
- 25 g di zucchero al velo
- mezzo cucchiaio di olio
Preparazione Delizie Mou:
Mettete una casseruola sul fuoco e versate la panna, aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato, lasciate sobbollire per circa un’ora, fino a quando il colore del composto non sarà nocciola chiaro, a quel punto aggiungete lo zucchero al velo e mescolate fino a quando non si sarà sciolto.
Prendete uno stampo rettangolare e rivestitelo con un foglio di allumino, ungetelo d’olio e versate il composto, lasciatelo intiepidire e indurire leggermente, dopo tagliate le delizie in cubetti e lasciate indurire i cubetti.
