Latte ai mirtilli con gelato
Mirtilli frullati con il latte, il succo del limone, zucchero, zucchero vanigliato, cannella, il tutto versato in bicchieri alti con il gelato e decorato con i mirtilli.
Ingredienti:
- 450 g di mirtilli
- 450 g di gelato al gusto che preferite
- il succo di un limone
- 75 g di zucchero
- una bustina e mezza di zucchero vanigliato
- mezzo litro di latte
- un pizzico di cannella in polvere
Preparazione Latte ai mirtilli con gelato:
Pulite e lavate i mirtilli, lasciate da parte 6 mirtilli che serviranno per decorare, il resto sgocciolateli e metteteli in una terrina, spappolateli con una forchetta, metteteli nel frullatore con il succo del limone, lo zucchero, la bustina di zucchero vanigliato, la cannella, il latte, frullate per circa un minuto e versate il composto in 6 bicchieri alti, ma riempiti solo per metà, dividete il gelato in 6 porzioni e posatelo delicatamente sopra ai mirtilli frullati con il latte, guarnite con i mirtilli lasciati da parte e servite
