Glassa al cioccolato per ricoprire torte
Glassa al cioccolato da utilizzare come copertura per le torte, o dolci.
Ingrediineti:
- 75 g di cioccolato da copertura
- 2-4 gocce di latte
Preparazione Glassa al cioccolato:
Spezzettate il cioccolato e mettetelo in una casseruola sul fuoco con qualche goccia di latte, mescolate continuamente fino a quando il cioccolato non si sarà fuso, adesso versate la glassa sulla torta o sul dolce da ricoprire.
Volendo al posto del latte si può usare qualche goccia di acqua.
