Torta di mele e yogurt
Torta di mele con lo yogurt, si prepara un impasto con la farina, lo zucchero lo yogurt e due mele tagliate a dadini, poi si versa il composto in uno stampo per torte e si posano sopra le fette di mele, si fa cuocere la torta di mele nel forno caldo per 60 minuti.
Ingredienti per 8 persone:
- 400 g di farina
- 400 g di zucchero
- 300 g di yogurt
- 8 mele renette
- la buccia grattugiata di una arancia
- 4 uova
- sale
Preparazione Torta di mele e yogurt:
In una terrina disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, lo yogurt, rompete le uova e due mele sbucciate e tagliate a dadini, amalgamate bene tutti gli ingredienti e versate il composto in uno stampo per torte. Sbucciate le mele eliminate il torso e tagliatele a spicchi, disponete gli spicchi sulla torta.
Mettete la torta nel forno caldo e lasciatela cuocere per 60 minuti a 200 gradi, quando la torta sarà pronta toglietela dal forno e lasciatela raffreddare prima di sformarla per posarla su un piatto da dolci.
