Ricetta Gelato di yogurt con frutta fresca
Gelato di yogurt con frutta fresca di stagione
Ingredienti per 6 persone:
- 475 g di yogurt
- 225 g di frutta fresca di stagione a piacere
- 150 g di panna liquida
- 75 g di zucchero
Preparazione Gelato di yogurt con frutta fresca:
Pulite, lavate e tagliate a pezzi la frutta fresca, mettete la frutta fresca in una terrina e fatela macerare con lo zucchero per circa un’ora.
Passato questo tempo diluite lo yogurt con la panna liquida e unitelo alla frutta fresca, mescolate bene e versate il composto nella gelatiera, lasciatela lavorare per 20-30 minuti.
Attenzione i tempi per preparare il gelato potrebbero variare, dipende dalla vostra gelatiera .
Se non avete la gelatiera e volete preparare il gelato in casa utilizzando il freezer versate il composto nella vaschetta da ghiaccio raffreddata e seguite il procedimento seguendo questo link: come preparare il gelato in casa senza gelatiera.
