Torta di miele con le mandorle

Ingredienti per 6 persone:

• 500 g di miele
• 300 g di farina
• 200 g di mandorle
• un pizzico di cannella
• burro o margarina per ungere

Preparazione Torta di miele con le mandorle:
Mettete il miele in un pentolino, accendete la fiamma e fate sciogliere il miele, senza portarlo ad ebollizione, togliete il miele dal fuoco e unitele alla farina, poi aggiungete le mandorle . Amalgamate bene tutti gli ingredienti e versate l’impasto in uno stampo per torte precedentemente unto di burro o margarina e infarinato.
Mettete la torta nel forno e lasciatela cuocere per 30 minuti a 160-180 gradi.
Quando la torta sarà pronta toglietela dal forno e prima di sformarla per posarla su un piatto da dolci aspettate che si raffreddi