Gelato al limone

Ingredienti per 6 persone:

• 375 g di panna montata
• 150 g di zucchero
• 6 limoni

Preparazione gelato al limone:
Lavate i limoni, asciugateli, spremeteli ed il succo raccoglietelo in un pentolino, filtrate il succo e aggiungete lo zucchero con 4-5 bicchieri d’acqua, mettete il pentolino sul fuoco e fate bollire per qualche minuto mescolando continuamente finché lo zucchero non si sarà sciolto, poi lasciate raffreddare lo sciroppo.
In un pentolino a parte montate la panna, poi aggiungete lo sciroppo freddo, versate il composto nella gelatiera e fatela lavorare per 30 minuti circa.
Attenzione i tempi per preparare il gelato potrebbero variare, dipende dalla vostra gelatiera .
Se non avete la gelatiera e volete preparare il gelato in casa utilizzando  il freezer versate il composto nella vaschetta da ghiaccio raffreddata e seguite il procedimento seguendo questo link: come preparare il gelato in casa senza gelatiera .