Ricetta dolce alle fragole
Dolce alle fragole
- Un pan di Spagna rettangolare
- 3 bicchieri di Grand Marnier
- 500 g di panna
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 600 g di fragoloni
Preparazione Dolce alle fragole:
Tagliate orizzontalmente il pan di Spagna ricavandone tre parti e spruzzatele con il liquore, lavate le fragole e montate la panna con lo zucchero a velo.
Ricomponete il dolce formando uno strato di panna e fragole tra le fette di pan di Spagna e decorate spalmando i bordi e la superficie con la panna montata. Al centro disponete ben allineati i fragoloni che avrete tenuto da parte e passate il dolce in frigorifero fino al momento di servire.
