Pasta mezza frolla
Ingredienti:
- 800 g di farina
- 200 g di burro fuso
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 2 uova
- sale
Preparazione Pasta mezza frolla:
In una terrina capiente mettete la farina, poi il burro fuso, 4 cucchiai di olio di oliva, 2 uova, un pizzico di sale, impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia e non troppo soda, poi lasciate riposare la pasta per mezz’ora.
Passato questo tempo stendete una sfoglia sulla spianatoia dello spessore che vi serve.
